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Langhe DOC chaidonei 2014 azienda agricola MUSTELA

ムステラ の ランゲ シャルドネ!!
皆様 おっはようございまーす
アンティコジェノベーゼの 顔の見えるワイナリーさん のワイン

こちらは ピエモンテ州 クーネオ県 トレッツォ ティネッラのワイナリー ジュリアーノさんのワイナリー ”ムステラ”の
ランゲ シャルドネ。
昨年 2月に お会いして 私の恩師である バルバレスコにある ヴェッキオ トレ ステッレ(当時1つ星)のシェフ フラーヴィオのお家の近所だとかで、 お話に 花が咲き。 
ワインに対する思いやりやら 昔話など、楽しい時間が過ごせました。

そんな ムステラの シャルドネ。
おいしいですよーーーー

味わい深く まさにシャルドネの味わいがストレートに。 いつか コラボレーションしたいですねーー

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シェフ 鈴木康嗣

シェフ 鈴木康嗣

「オステリア アンティコ ジェノベーゼ」は2013年9月に千葉市中央区登戸に オープンしたイタリア料理店です。「オステリア」とは気軽に食事とお酒を 楽しめる大衆的なイタリアンです。
イタリア修業時代に在籍したリグーリア州のイタリアン「アンティコ ジェノ ベーゼ」の "のれん分け" として千葉にお店を開きました。
料理はスタンダードなイタリア料理にリグーリア、ピエモンテ の郷土料理を 組み合わせ、千葉県産の食材を用い現代風に仕上げています。
当店が心をこめてご提供いたします料理の数々と、専属のソムリエが選んだ ワインを是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

御予約

Tel. 043-245-7055

ランチ :11:30〜15:00 (L.O.14:00)

ディナー:18:00〜23:00 (L.O.21:30)

定休日 :月曜日(月曜が祝日の場合火曜)

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